Max und Moritz
Seit sage und schreibe 109 Jahren wird im Max und Moritz gespeist und getrunken. Der größte Teil des Inventars, Leuchten, Fliesen und die lustigen Max-und-Moritz-Reliefs haben die Zeiten überdauert. Aus der Küche kommt Berliner Küche. Bodenständig und deftig. Zum Beispiel Königsberger Klopse, Kutschergulasch (Kesselfleisch vom Rind) oder Hoppelpoppel, das ist ein riesiges Bauernfrühstück mit in Streifen geschnittenem Kasseler Braten. Aber unser Lieblingsgericht sind die panierten Schollenfilets mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat. Dazu Kreuzberger Molle, ein naturtrübes, süffiges Bier vom Fass.
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CC-BY-SA
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