Polynesisch in Berlin

Polynesische Restaurants und hawaiianische Restaurants in Berlin. Die Küche Ozeaniens bietet viele Spezialitäten. Von Poisson Cru (in Limone und Kokosmilch eingelegter Tunfisch) ist roher Fisch nach Tahiti-Art, hawaiianische Gerichte mit Taro, der  Wasserbrotwurzel, Poke (rohe Fischstreifen mit Algen gemischt und mit Salz, Chilis und speziellen Nüssen gewürzt), Huli-Huli-Hähnchen oder Lu‘au (ein traditionelles hawaiianisches Gericht, bei dem ein ganzes Schwein zubereitet wird) über Lomi Lomi Salmon (Salat aus Lachs, Tomaten und Zwiebeln). Wer in einem hawaiianischen / polynesischen Restaurant in Berlin essen geht, sollte vor allem das traditionelle Dessert Haupia, ein Kokosnusspudding, probieren.