Sathutu
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Das Sathutu will seinen Gästen die moderne sri-lankische Küche näher bringen. Auf der Speisekarte findet ihr beispielsweise Colombo Fried Chicken mit Kräutern und Zitrone, Lamm-Curry mit Baby-Fenchel und brauner Butter, Sathutu Pizza mit pochierten Eiern und Kartoffel-Kokos-Schaum oder mit Burrata und Aubergine und Pancakes mit Rhabarber.
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