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Chu Ba

Brasserie de Saigon
„Chu“ bedeutet auf Vietnamesisch „Onkel“, und genau um diesen Onkel geht es. As leidenschaftlicher Koch reiste Chu Ba durch sein Heimatland, um in fremde Kochtöpfe zu schauen und später die köstlichsten Gerichte Vietnams nachzukochen. So die Legende… Dieser berühmte Onkel ist Namensgeber der neuen Brasserie in der Bremer Innenstadt. Hier wird tatsächlich nach Original Rezepten aus dem Südostasiatischen Land gekocht.

PRINZ Style

Adresse

Chu Ba
Knochenhauerstr. 3-4
28203 Bremen

Kontaktmöglichkeiten

Öffnungszeiten

Sonntag 12:00–00:00 Uhr
Samstag 12:00–00:00 Uhr
Freitag 12:00–00:00 Uhr
Donnerstag 12:00–00:00 Uhr
Mittwoch 12:00–22:30 Uhr
Dienstag 12:00–22:30 Uhr
Montag 12:00–22:30 Uhr


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