Genusskochen

Nur in Zusammenarbeit mit den
besten Restaurants, Köchen und
Sommeliers Bremens finden die
begehrten Koch- und Weinseminare
von Christian Schwan statt.
Im März referiert Winfried Rölver
vom Weinhandel LoWin unter
dem Titel „Sinfonie der Sonne“
über die Weine Italiens, am 13.3.,
19 Uhr im Restaurant Campus am
Universum (39 Euro inkl. Buffet).
Im Landhaus Höpkens Ruh wird
am 15.3. um 18.30 Uhr Experte
Michel Fauconnet über „Champagner
– Perle der Weine“ aufklären
(49 Euro inkl. Fingerfood). Im
April empfiehlt sich für Einsteiger
das Basis-Seminar „Die geheimnisvolle
Welt der Weine“ mit
Astrid Brinkmann in ihrem Weinhaus
an der Lindenstr. 72 in Vegesack.