Kaffeepause

Viel war bisher am Tor zum Peterswerder gastronomisch nicht los, Schnellimbisse beherrschten die Szene. Wer eine Suppe oder einen guten Cappuccino in gemütlicher Atmosphäre bevorzugte, steuerte eher Stein- und Ostertor an. Mit Mara Stellings neuem Café ändert sich das. Das Besondere: „Alles ist selbstgemacht.“ Die Brötchen, Schokomuffins, Suppen und Cremetorten werden in der kleinen Küche gebacken und zubereitet. Mit der Kaffeepause geht ein lang ersehnter Wunsch von Stelling in Erfüllung: „Ich habe lange in der Gastronomie gearbeitet und wollte mich immer selbstständig machen“, sagt die Hobbybäckerin. Mit von der Partie ist ihre Kollegin und Freundin Susanne Krieg, die den Betrieb mit stemmt. Und so servieren sie hausgemachte Quiches, Mini-Pizzen, Waffeln, Kuchen (auch laktosefrei), belegte Brötchen und Kaffeespezialitäten zum Gratis-WLAN. Und bei Werderspielen werden draußen Bier und Frikadellen unter die Fans gebracht – natürlich hausgemacht.

Kaffeepause
Hamburger Str. 13
28205 Bremen
Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA
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