BIO RESTAURANT MÄULESMÜHLE
Mäulesmühle, Im Sieben Mühlental, S-Leinfelden-Echterdingen, Tel. 997 59 610; Ö: Sa-Di 14-23, So ab 12 Uhr; www.bio-restaurant-mauelesmühle.de
In der historischen Mühle kommt seit Mai 2007 ausschließlich Bio auf die Teller. Schwäbische, z.B. hausgemachte Maultaschen, und saisonal wechselnde Gerichte werden im Fachwerkhaus in elegantem und stilvollem Ambiente serviert.

MARIE HÉLÈNE
Eugenstr. 16, S-Mitte, Tel. 23 67 911; Ö: Mo-Fr 12-15 Uhr; www.mariehelene.de
Einen Hauch von Süden bringen die marokkanischen und französischen Speisen von Marie Hélène Perrettin in die Eugenstraße. Hausgemachte Pasta, Lamm- oder Fischgerichte verzaubern die Gäste. In stilvoller und ruhiger Atmosphäre lässt sich die Mittagspause genießen.
NAMA
Calwer Str. 50, S-Mitte, Tel. 99 79 494; Ö: Mo-Sa 8-21 Uhr; www.nama-stuttgart.de
70 Prozent aller Speisen sind Bioprodukte. Ob Salate, Gemüse, Milch, Käse oder der Kaffee. Verlockend sind auch die wechselnden Suppenangebote.

HERBERT’Z ESPRESSOBAR
Immenhoferstr. 13, S-Süd, Tel. 88 84 566; Ö: Mo-Fr 7-18, Sa 8-18, So 9-18 Uhr; www.espressobar-herbertz.info
Darf’s zum Frühstück ein leckeres Biospiegelei mit Speck und Brötchen sein? Im kultigem Stehcafé gibt’s außer hervorragenden Kaffeespezialitäten auch prima Tagesgerichte – nicht immer Bio, aber immer erstklassig.

DER ZAUBERLEHRLING
Rosenstr. 38, S-Mitte, Tel. 23 77 770; Ö: Mo-Fr 12-14 und 18-22, Sa/So 18-22 Uhr; www.zauberlehrling.de
Kreative und leichte Gourmetküche, regionale Klassiker und ein monatlich wechselndes, vegetarisches Menü haben Karen und Axel Heldmann in ihrem Restaurant zu bieten. Toll: Die Kochkurse in der neu designten Kochschule.

IDEN
Eberhardstr. 1, S-Mitte, Tel. 235 989; Ö: Mo-Fr 11-20.30, Sa 10.30-17 Uhr; www.iden-stuttgart.de
In dem rustikal eingerichteten Restaurant werden nur vegetarische Speisen angeboten. Und das alles in Buffetform.

OPTIMAL BIO-SNACK CAFÉ/BAR
Tübinger Str. 90, S-Mitte, Tel. 120 66 07; Ö: Mo-Fr 9-23, Sa/So 10-18 Uhr; www.optimal-stuttgart.de
Ausschließlich Bio-Kost wird in diesem Lunch-Oäsle serviert. Die Karte für den täglichen (!) Mittgagstisch wechselt wöchentlich, besonders beliebt sind die hausgemachten Maultaschen und die Bio-Burger. Auch das Frühstück kann sich sehen lassen.