„Wir sind eigentlich öfter hier als die Chefs,“ erklären Roland und Alex die Lage in der BMF Bar.Mit dem mehr als zitatwürdigen Satz „Eine Bar ist eine ernsthafte Sache,“ haben sich die Macher René und Christoph bereits vor einem Jahr nachhaltig in unsere Köpfe eingeprägt. Christoph, der tagsüber bei unserem liebsten Weinhändler K&U (www.weinhalle.de) Spitzenweine unters Volk bringt, kümmert sich mit seinem Partner von Donnerstag- bis Samstagabend darum, dass selbst kritischste und anspruchsvollste Gäste überwältigt sind. Verantwortlich dafür sind Eigenkreationen wie Ohio oder Sparrow’s Daiquiri. Ihr Publikum ist wie das Design der Bar Weltklasse. Und besonders treu ist es auch.