Das „Anderland“ war von jeher ein Ort für Freidenker, Freiluftfantatiker und Frankenfans. Das bleibt auch im neuen Zuhause so, allerdings sind Chris und Anja sichtlich glücklich über die Tatsache, endlich über einen richtigen Gastraum zu verfügen. Dort gibt es neben der legendären und wahrlich einzigartigen Pizza auch fränkische Brotzeitklassiker auf dem tollen Schwarzbrot von Hilde’s Backwut. Ob dessen Teigrezept geheim ist, weiß ich nicht, jenes des Pizzateigs ist seit 28 Jahren der Küchenschatz des „Anderland“.

Erste Vermutung: Einige Kräuter werden bereits beim Teigkneten beigemischt. Das ist vermutlich nur ein Teil der Wahrheit, die ganze Pracht der Spezial-Pizza (7,50 Euro) schmeckt fantastisch. Wechselnde Kunst-Ausstellungen machen das Anderland zudem zu einer kulinarisch wertvollen Galerie, die wechselnden fränkischen Landbiere zum Stammkneipenanwärter.