Dass dieses Filetstück jahrelang brach lag, ist nicht zu fassen. Nürnbergs südliche Altstadt hat ein neues Begrüßungskommando. Das Trio Karel Trncak, Jürgen Eichenmüller und Mirko Könicke hat aus dem schmalen Streifen vor dem Handwerkerhof einen herrlichen Sommer-Biergarten gemacht, der fränkische Biere von Fass und Flasche im Programm hat. Schäufele kommen aus dem „Bratwurst Glöcklein“, belegte Brote mit Waren von Feinkost Fischer und die Kuchen von den Müttern des Trios. Ab sofort steht im kleinen Innenhof ein Stammtisch. Manche wollen auf ihrem Balkon eben nicht so gerne beobachtet werden.