Unter konsequenter Nutzung regionaler Produkte werden im Restaurant des Urlaubshotels schmackhafte Gerichte kreiert. Steiner Butt mit Stachelbeermus und ‚Förtchen‘ (Brandteigkrapfen) oder eine mit Zitronen und Kräutern gebratene Keule vom Krummbeker Sattelschwein mit Rosmarinjus, Selleriepüree und Olivenöl-Ofen-Kartoffeln. Gute deutsche Weine und ein ausführliches Digestifprogramm. Sommerterrasse mit Blick auf die Förde.