Nach Brand und Renovierung eröffnete jetzt wieder das De Prins von Sven Dülfer. Die holländische Kneipe, angelehnt an die Tradition der ‚bruijnen cafes‘ in Holland, kommt allerdings noch etwas nackt daher: Dülfer verspricht: „Ich bleibe mir treu – der Kitsch kommt zurück.“ Die rollende Modelleisenbahn über den Köpfen der Gäste nahm ihren Betrieb bereits wieder auf. Hier gibt es Grolsch aus Bügelflaschen und die besten Pommes frites der Stadt!