Mit Ahnung und Leidenschaft führt Zack seine schillernde Blume, die nach der Eröffnung im März längst das Zeug zur Lieblingsbar hat. Klassisch zubereitete Tiki-Drinks nach Rezepten aus den 1930ern bis zu den 1970ern werden in der fabelhaften, vornehmlich in Rot beleuchteten Aloha-Bar aufgetischt. Fernab von fadem Happy-Hour-Tamtam besinnt sich Zack auf ausgewählte Kreationen, die mit erlesenen Zutaten gemixt und in fein-gekühlte Gläser und Becker serviert werden. Drumherum gibt es wunderbaren Hawaii-Kitsch, schicke Vintage-Sitzmöbel und witzig-kluge Anekdoten des Hausherrn. Mehr braucht es nicht!