INDOCHINE

Das Indochine hatte in den vergangenen Jahren häufig mit Vorurteilen zu kämpfen wie so viele andere einem Multiplex angegliederte Restaurants auch. Dem soll hiermit eindrucksvoll ein Ende gemacht werden. Denn seit Bashir und Pau für die Küche verantwortlich zeichnen, werden authentische und fantastische asiatische Gerichte serviert. Die wechselnde Wochenkarte bietet Kurioses und Klassisches, der Favorit der Redaktion bleibt jedoch das lauwarme Laab Nuea. Geschmacklich außergewöhnlich intensiv und dabei auf den Punkt zubereitet. Seit Mai gibt es das alles auch mittags, und auf der Terrasse sitzt es sich in der Sonne an der Pegnitz einfach herrlich.