Es hat nicht lange gedauert, bis sich Adelo Kadirs mediterraner Kulturtempel bei den Freunden italienischer Ess- und Lebenskultur herumgesprochen hat. Auch wenn das kulissenhaft kitschig wirkende, auf Antik getrimmte Interieur reine Geschmacksfrage ist – entscheidend ist am Ende die Leistung auf dem Teller. Die Tagliatelle alla Verdura (Bandnudeln mit Gemüse, 8,90 Euro) waren wunderbar al dente gekocht und mit einer herrlich mit frisch gebratenem Gemüse der Saison kombinierten Soße versehen. Gute, einfache Küche, die sich vom etwas bemühten Ambiente angenehm abhebt.

Das haben sich auch die Tester des „Gastronomiepreis Franken 2011“ gedacht, die das „La Cultura“ auf den ersten Platz in der Kategorie „Mediterran“ sowie auf den zweiten Platz der Kategorie „Neueröffnung“ gewählt haben. Die Messlatte für 2012 ist somit gelegt.