La Luz

„Sind sie bildungsfähig?“ Fragt mich die an die Wand projizierte Kunstinstallation, die Lucias Bruder entwickelt hat… „Aber ja!“ antwortet meine innere Stimme angesichts dieser sehr schönen Bar und der Qualität der Pintxos. Diese Spießchen gibt es typischereweise in San Sebastian, die Mexikanerin Lucia hat sie kurzerhand nach Nürnberg importiert. Es sind einfache Kombinationen aus Serranoschinken, Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln oder Sardellen (ab 3 Euro), die mittels Spieß auf eine Weißbrotscheibe gepackt werden. Ein schneller Happen für zwischendurch, idealerweise ergänzt um ein Glas Rioja.

Lucia kocht alles zuhause selbst vor, denn die Küche im Lokal ist etwas zu klein. Funktioniert prächtig, wie man den wunderbar saftigen Albondigas (Hackfleischbällchen) anschmecken kann. Auf Vorbestellung kocht die Chefin sogar Paella vor. Eine tolle Bar für Fans der spanischen Lebens- und Esskultur. Zum Abschied steht an der Wand: „Dürfen wir gottjämmerlich kapitulieren?“ Sicher, aber nicht hier.

La Luz
Schustergasse 10
90403 Nürnberg
Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA
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