L’Opera

Lust auf eine kleine Zeitreise in die Geschichte der italienischen Gastronomie im Ruhrgebiet? Dann ist das L’Opera ein gutes Ziel. Die Trattoria am Hirschlandplatz ist eines dieser klassischen Restaurants der zweiten Generation. Im Gegensatz zu seinen rustikaleren Vorgängern zelebriert sie das Dolce Vita mit vielen kleinen Ritualen, aber auch in einem Ambiente, das zu seiner Zeit vornehm war.

Weiße Holzdecke und Kunstdrucke der klassischen Moderne an gelben Wänden: Insbesondere der Gastraum am Hirschlandplatz erinnert auch heute noch an die große italienische Gastro-Oper vergangener Tage. Das Carpaccio wird korrekt mit Ruccola, Parmesanspänen und einem Zitronenviertel serviert. Die klare Minestrone ist mit viel frischem, fast knackigem Gemüse gekocht, allerdings ein wenig zu feurig gewürzt. Zu den mit geschmacksintensivem Gorgonzola gefüllten Involtini werden schöne Böhnchen und krosse Bratkartoffeln serviert. Und die bißfesten Spaghettini in leichter Trüffel-Sahne-Soße rührt der Kellner noch – auch das eines der kleinen Rituale des Hauses – im Parmesantrog am Tisch. Mittwochs bis samstags ab 19 Uhr Live-Musik.