Christian Di Veronica betreibt an der Bochumer Viktoriastraße bereits das „Pasta Viva La Mamma“. Gemeinsam mit Thomas Bornemann eröffnete er nun an der Kortumstraße den schlichten, aber sympathischen Ableger „Pizza Viva La Mamma“. Eine Klappe neben dem Ofen bedient die Laufkundschaft. Dazu ein kleiner Gastraum, in dem man es sich bei Pizza und Pasta durchaus eine Stunde lang gut gehen lassen kann. Die „Penne di Mamma“ verbinden zarte Schweinefiletstreifen mit einer würzigen Sahnesoße aus getrockneten Tomaten, Parmaschinken und Kräutern. Und das Highlight der Karte – eine Pizza „Tartufo“ mit frischem Trüffel – überzeugte durch flächendeckenden Belag und gut ausgeruhten Teig. Eher eine Frage der Ideologie: Statt aus der Form hätte uns die Pizza mit direkter Hitze vielleicht noch ein Quäntchen besser geschmeckt.