Vor zwei Monaten hatten wir einen schönen Abend in „Tom’s kleinem Gasthaus“. Was uns besonders begeisterte: all die kleinen Tapas, die Thomas Jaworek in Mengede als Vorspeisen anbietet. Jetzt fragen wir uns: Hat er unseren damaligen Test gelesen? Denn Tom legte noch einmal nach und eröffnete in Dortmund-Nette „Tom’s kleine Tapas“, das sich ausschließlich auf die kleinen Spezialitäten konzentriert. Inklusive Brot, Dips und tagesaktuellen Angeboten listet die Karte rund 40 Positionen. Und um es gleich vorweg zu sagen: Keine unserer zehn Bestellungen gab Anlass zu Kritik. Die Küche arbeitet teils sehr liebevoll an Details, was den vergleichsweise einfachen Snacks schmeckbar mehr Qualität verleiht. Das Olivenbrot kommt ofenwarm mit saftiger Frucht auf den Tisch. Die Hackbällchen: zart-würzig in intensiver Tomatensoße. Und die Paprikaschoten „Pimientos de Padrón“ schmeckten mit grobem Salz knackiger als andernorts: ein gelungener Streifzug durch die spanischen Klassiker. Danach steigerte sich die Küche noch einmal mit den hauseigenen Styles. Ein T-Bone-Lammsteak auf Kräuterspätzle als Mini-Gericht: hübsche Idee, optisch wie geschmacklich top präsentiert. Im Zahlenwirrwarr der Bestellung ging leider unsere Entenbrust auf Rotkohl verloren. Als „Tom’s Liebling“ hätte auch sie uns sicherlich nicht enttäuscht. Für all diesen Leckereien schafft das Eckhaus in der Dörwerstraße mit je einem kleinen Bistro- und Restaurantbereich den unaufgeregt lässigen Rahmen. Tom bereitete uns wieder einen schönen Abend. Kinderkrankheiten wie ein defektes EC-Gerät oder aufgewickelte Lampenkabel störten da herzlich wenig.