Es ist ein Phänomen, das alle Großstädter kennen: Das Nachtessen. Der Hunger nach dem Club, dem Tanz, dem Exzess, dem unbedingt und ausschließlich mit etwas Deftigem beizukommen ist. Jahrelang sah man Nürnberger Nachtmahlsuchende schwitzend und unzufrieden, von Neonlicht geblendet in einschlägigen Burgerbuden sitzen, denn die Plätze im Nachtspeise- Monopol „Wacht am Rhein“ waren allzu schnell besetzt. Ihr könnt Euch entspannen, liebe Nürnberger: Diese Zeiten sind nun endlich vorbei! Zwischen Nackt-Tanzbars und dem Neuen Museum hat endlich eine Currywurstbude eröffnet, die nicht nur cool aussieht, cooles Essen anbietet und verdammt coole Öffnungszeiten hat, sondern zudem von coolen Menschen betrieben wird.

Das „Wurst Durst“ ist, und das ist keine Übertreibung unsererseits, der Laden, auf den Nürnberg schon sehr lange gewartet hat. Die ganze Idee ist eine Mischung aus Überzeugung und Übermut, aus Kunst und Können. Denn Betreiber Christof Joschionek ist Elektrofans nicht nur als DJ Max Masher und Initiator der Heiligen Liga bekannt, sondern auch gelernter Metzger. Daher sind auch alle Würste, nebst den Soßen, selbst gemacht. Die Berliner, natürlich ohne Haut zu bestellen, die Schlesische, die Krakauer und die gute, alte Nürnberger. All das serviert wahlweise im Brötchen oder mit wirklich hervorrageden, außen knusprigen und innen saftigen, belgischen Pommes. Die Portion mit Pflaumenketchup kostet fünf Euro und schmeckt schlicht großartig. „Besonders beliebt ist die scharfe Samurai-Soße“, verrät Mitbetreiberin Francesca Tramuta. Das Rezept ist natürlich geheim, wer es 08/15 will, kann schließlich die gleichnamige Currysoße bestellen.

Zusammen mit Christian Beer haben die Beiden einen Imbiss konzipiert, der sofort für Furore sorgte: Am Eröffnungs-Donnerstag war schon nach kurzer Zeit der Wodka aus. Auch kein Wunder, handelt es sich dabei doch um den erlesenen Sobiewsky- Wodka aus einer pol nischen Destille, die angeblich Bruce Willis gehört. Mythen, Coolness und die beste Currywurst der Stadt: Mehr kann man von einem Imbiss nicht erwarten. Das nächste Nachtmahl ist gebongt. Prost!