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Neu entdeckt: L´Osteria

An der Wilsdruffer Straße direkt gegenüber des Altmarkt eröffnete kürzlich die Pizzeria „L´Osteria“. 



Pizza, Pasta und La Familia. Wer alle drei Leidenschaften vereinen will, der hat seit kurzem eine neue Anlaufstelle in der Dresdner Innenstadt. An der Wilsdruffer Straße direkt gegenüber des Altmarkt eröffnete die Pizzeria „L´Osteria“.  

L´Osteria will in ihrem Konzept die italienische Essensklassiker mit einem modernen und lebendigen Lifestyle verbinden. Ein Ort für die ganze Familie soll es sein, aber auch ein Treffpunkt für Freunde vor dem Feiern gehen oder mit Kollegen zur Mittagspause. Die Preise für die Pizzen variieren je nach Belag zwischen 7 und 10€. „Unsere Pizzen sind mit 45 Zentimeter Durchmesser sehr groß. Man kann sie also gut zu zweit essen. Teilt man sie sich also mit einem Kollegen, kommt jeder am Ende nur auf 3,50 Euro“, so Inhaber Mirko Silz. Wer mal eine Abwechslung vom runden Teig braucht, auf den warten Gnocchi, Pasta mit Garnelen oder Pesto. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.

Für die Zubereitung von Steinofenpizza, Pasta, Antipasti und Nachspeisen verwenden Mirko Silz und seine Mitarbeiter ausschließlich Zutaten höchster Qualität. Obst und Gemüse kommen von regionalen Händlern ebenso wie das Brot. „Uns ist es wichtig, dass sich alle Dresdner in unserem Restaurant wohlfühlen, dafür wird das gesamte Dresdner L’Osteria Team täglich alle Anstrengungen unternehmen“, so Silz, Geschäftsführer der M & K GmbH, Betreiber des Dresdner Standorts. „Das Besondere am Standort Dresden ist der freie Blick zur Frauenkirche und der überdimensionale 150 Kilo schwere Kronleuchter, der in einem über acht Meter hohen Raum aufgehängt wurde“.

Die L´Osteria Dresden bietet Platz für 195 Gäste, weitere 200 Personen können im Sommer  die Terrasse genießen.  Das Restaurant ist von Montag bis Samstag von 11 Uhr und an Sonn- und Feiertagen von 12 Uhr bis Mitternacht durchgehend geöffnet.

PRINZ-Bewertung: 4/5


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