Himmlisch scharf: Die beste Currywurst in Dresden
Egal ob schnell zwischendurch oder ganz stilvoll vom Sternekoch – die Currywurst ist der Klassiker unter den Imbissgerichten. PRINZ weiß, wo sie in Dresden am besten schmeckt.
Wer genau die Currywurst erfunden hat, ist noch nicht so ganz geklärt. Es ranken sich verschiedene Geschichten und Mythen um ihren Ursprung; Herbert Grönemeyer widmete ihr sogar einen eigenen Song. Fest steht, dass die leckeren Wursthäppchen schnell ihren Siegeszug durch Deutschland und die Welt angetreten und auch vor Dresden nicht haltgemacht haben. Von der Honig-Senf-Variante über megascharf bis hin zur veganen Version ist in der Landeshauptstadt für fast jeden Geschmack etwas dabei.
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Curry 24
Innere Altstadt, Wilsdruffer Straße 24, 01067 Dresden, Tel. 0351/48433877, So-Do 8-23, Fr/Sa 8-24 Uhr, www.curry-24.de
Direkt am Postplatz, gegenüber der Altmarktgalerie, gibt es die Wurst für jeden Geschmack, als Klassiker mit Soße direkt auf die Hand. Das Besondere bei Curry 24: die Einteilung in Schärfegrade bzw. „Brennstufen“ von 1 bis 7 auf der Scoville-Skala. Mit dieser bestimmt man eigentlich die Schärfe von Früchten der Paprikapflanze. Zum Vergleich: Tabasco hat 3000 Scoville. Für den durchschnittlichen Gaumen empfehlen sich die Stufen 1 bis 3, ab Stufe 4 wird es feurig. Wer sich diese Variante schmecken lassen will, sollte über 18 sein. Brennstufe 7 mit dem Namen „Da Bomb Final Answer“ hat unglaubliche 1 000 000 Scoville und ist damit 350-mal schärfer als Tabasco. Also überlegt lieber zweimal, bevor ihr euch dafür entscheidet. Thüringer, Krakauer, Buletten, Bockwurst, Geflügelwiener, Schaschlik sowie Pommes, Kartoffel- und Nudelsalat machen das Imbissangebot komplett. Für den größeren Hunger stehen auch verschiedene Menüs auf der Karte.
Für Fans von: klassischer Currywurst und extremen Geschmackserlebnissen
Curry & Co
Äußere Neustadt, Louisenstraße 62, 01099 Dresden, Tel. 0351/209 31 54, So-Mi 11-22, Do 11-24, Fr/Sa 11-2 Uhr
Blasewitz, Loschwitzer Straße 56, 01309 Dresden, Tel. 0351/31391209, tgl. 11-21 Uhr, www.curryundco.com
„Hier dreht sich alles um die Wurst“ ist das Motto bei Curry & Co. Und damit versprechen die beiden Inhaberinnen Susanne und Simone Meyer-Götz wahrlich nicht zu viel. In Dresden gibt es mittlerweile zwei Filialen; neben dem Geschäft auf der Louisenstraße inzwischen auch eins am Schillerplatz. Und sogar bis nach Leipzig hat es der Dresdner Currywurst-Kult schon geschafft, denn auch in der Messestadt gibt es zwei Ableger. Die Currywurst gibt es bei Curry & Co in verschiedenen Varianten: geräuchert und gebrüht, komplett aus Rindfleisch und in der Geflügelversion. Und sogar Veganer müssen nicht verzichten. Kombiniert wird nach Belieben mit verschiedenen Soßen. Dabei setzt Curry & Co neben der klassischen Currysoße auch auf kreative Mischungen wie Honig-Senf, Zwiebel-Chilli oder auch Erdnuss. Wer seine Currywurst nur mit Pommes anrührt, wird ebenfalls gut bedient. Für die nächste Party, das Firmenjubiläum, den Geburtstag oder andere Anlässe bietet Curry & Co auch ein Catering an.
Für Fans von: Currywurst mit Kultcharakter und kreativen Varianten
Kantine No. 2
Görlitzer Straße 2, 01099 Dresden, Tel. 0351 56330797, Mo-So geöffnet
Neben Burgern in unterschiedlichsten Variationen, mit Fleisch oder ohne, findet ihr hier auch …. Currywurst! Ihr könnt hierbei den Schärfegrat (ob mild oder scharf) und die Beilage (Brötchen oder Pommes) wählen. Aber das ist noch nicht alles: Wer doch mehr Lust auf Pommes hat, findet hier eine große Auswahl, inklusive verschiedener Saucen. Lust auf Käsesauce? Oder doch lieber vegane Mayonnaise? Dann nichts wie hin!
Für Fans von: klassischer Currywurst, aber mit dem gewissen Extra
Ihr wollt lieber nur Pommes ohne Currywurst? In diesen Locations in der Neustadt sind die Fritten am köstlichsten:
