Die besten Burger-Restaurants in Dresden

Burgerl√§den haben l√§ngst nicht mehr den Ruf schnell g√ľnstig satt zu machen. Vielmehr bieten sie Qualit√§t und Genuss und sind aus der Dresdner Esskultur kaum noch wegzudenken.

Burgerl√§den sind aus deutschen Gro√üst√§dten kaum noch wegzudenken, l√§ngst gibt es leckere und hochwertige Alternativen zu Mc Donald’s und Co.¬†PRINZ kennt die besten der Zunft und zeigt euch, wo es die ausgefallensten Burger, die meisten Sorten und vegetarische Varianten gibt.

Dampfschwein

Pulled pork ¬†zartes, eingelegtes Schweinefleisch –¬†ist¬†der Barbecue-Trend aus den Staaten schlechthin. Im Unterschied zum klassischen Burger mit Gehacktem in gebratener Form ist, dass beim Dampfschwein-Burger das Fleisch in einer Art ger√§ucherter Form zwischen die Br√∂tchen kommt. Gut zurechtgezupft liegt das Fleisch vom Damfschwein (Schulter oder Bauch) oder vom Rind (Bullenburger) zwischen Laugen-,¬†Semmel oder Roggenbr√∂tchen – serviert mit Kraut und Apfel. Auch eine vegetarische Variante mit Tofu gibt es hier.

Seit einiger Zeit bricht das Dampfschwein ab und an aus, um große und kleine Feste und Partys in Dresden zu bereichern. Es lohnt, nach dem rabenschwarzen Foodtruck Ausschau zu halten.

Burgermeister Royal

Vor einigen Jahren trumpfte der Burgermeister auf der Louisenstra√üe, unweit des Max und Blumenau, zu Ostern mit einem Schoko-Ostereierburger auf; Kreativit√§t war damit bewiesen und mittlerweile haben die Burger¬†Kult-Charakter.¬†Nun, nach einer 6-monatigen Umbaupause gl√§nzt der Burgermeister in einem neuen Gewand und hat neben einer leckeren Burgerauswahl auch Softeis im Angebot.¬†Neben den Klassikern wie Hamburger, Cheeseburger und Chicken Burger, gibt es hier auch Gem√ľse- und vegetarische Burger wie den Walnut-Cheese-Burger. Mit dem Dresden Burger wurde den Elbflorenzern sogar ein eigener Regionalburger gewidmet.¬† Als Extras gibt’s Pommes, Nuggets, Mozzarella Sticks und Kartoffelecken. Mit dem „Burger des Monats“ beweisen die Burgermeister zudem immer wieder auf’s Neue, dass sich Innovation und Fast Food keineswegs ausschlie√üen.

Kantine No. 2

Was vom Namen her eher wie eine alte „Mittag-Versorgungsstation“ klingt, ist im realen Neustadt-Leben einer der kultigsten Imbiss-L√§den des Szeneviertels. Liegt die Kantine doch auf der G√∂rlitzer Stra√üe 2 und somit direkt im Dresdner „Bermuda-Dreieck“. Hier ist die ganze Woche etwas los – und am Wochende umso mehr. Kahle W√§nde, einfache Holz-Hochtische, eine offene K√ľche und fertig ist der authentischste Burger-Imbiss des Stadtteils. In erster Linie gibt es verschiedene Burger, die Auswahl ist √ľbersichtlich, aber v√∂llig ausreichend und die Qualit√§t der Cheese- und Hamburger absolut super.
Wer seinen Burgerhunger schnell und trotzdem lecker stillen möchte, ist hier richtig.

Ein von Rosa (@fensterrahmen) gepostetes Foto am 3. Apr 2015 um 10:50 Uhr

Kochbox

Der wohl kleinste Schnell-Imbiss der Neustadt ist die Kochbox. Mittendrin zwischen den Kult-Locations der G√∂rlitzer Stra√üe wie Zille, Studiobar, Queens, Blue Note und Lude ist die „Burger-Box“ besonders an Abenden und in Neust√§dter N√§chten ein beliebter Zwischenstopp, um noch eine St√§rkung abzugreifen. Teilweise dr√§ngen dutzende Burger-Liebhaber in die kleine Box und man sieht den Burger-Brater hinter seiner Theke kaum, aber genau das macht die Kochbox aus: Wenn von der T√ľr her √ľber die K√∂pfe der anderen G√§ste hinweg die Bestellung zum Grill durchgegeben wird.

Hellmuts

Wusstet ihr, dass Rosis Bruder Hellmut Burger braten kann? Sicher ist das f√ľr die wenigsten ein Geheimnis; ist doch Rosis Am√ľsierlokal mittlerweile eine feste Feier- und Konzertlocation am Rande der Neustadt. Das Hellmuts ist gleich bei der Rosi um die Ecke. Wer vom Tanzen, Trinken, Mitsingen hungrig wird, sollte bei Hellmut reinschauen. Neben den klassischen Burger-Varianten gibt es auch noch circa 20 andere Variationen von Hellmuts Hamma-Hell-Burger bis The Waldorf (mit Blauschimmel und Waln√ľssen). Das Hellmuts f√ľhrt auch vegetarische Burger – und nat√ľrlich Salate, Wraps und Handmade-Fries in Small, Big und Supersize. Fiftys-Flair inklusive.

Hans im Gl√ľck¬†Burgergrill

Hans ist der j√ľngste unter Dresdens Burgerbratern. In vielen anderen deutschen St√§dten ist er schon l√§ngst vor Ort, um Gl√ľck zu verbreiten, seit Dezember 2015 macht er nun auch die Dresdner gl√ľcklich. In der Karte warten m√§rchenhafte Burger wie der „Stallbursche“ (gegrillter H√§hnchenbrust, Speck und Heumilchk√§se ) und der „Gl√ľckschmied“ (Rindfleisch, Heumilchk√§se und scharfer Pfefferschotenso√üe). Die Auswahl ist gro√ü, auch wer¬†vegetarische oder¬†vegane Burger bevorzugt, kommt hier nicht zu kurz. Insgesamt stehen 31 verschiedene Burger auf der Karte. Bis 17 Uhr bekommt ihr im Hans im Gl√ľck das Mittagsangebot mit Fritten oder einem kleinem Salat, alkoholfreiem Getr√§nk & einem Hei√ügetr√§nk zus√§tzlich zu eurem Burger.

Burgerei – Die Burgermanufaktur

Die Burgerei findet ihr in direkter Nachbarschaft vom Hans im Gl√ľck am Dresdner Altmarkt und ist damit wohl sein gr√∂√üter Konkurrent. An frische und leckerem Geschmack nehmen sich die beiden kaum etwas, auch die moderne, leicht verspielte Einrichtung ist √§hnlich. Allerdings kommen in der Burgerei auch Fans von Pulled Pork¬†auf ihren Geschmack und diejenigen, die es ausgefallen m√∂gen: Es gibt zum Beispiel den „Kopf in den Sand“ mit Strau√üenfleisch oder den „Wolf im Schafspelz“ mit Lammfleisch und Fetak√§se. Die Auswahl ist wirklich riesengro√ü, da f√§llt die Entscheidung nicht immer leicht – aber auch f√ľr die Entscheidungsunfreudigen ist gesort, denn man kann sich auch 3 Miniburger mit je 60 Gramm Fleisch bestellen. Auch die Getr√§nkekarte l√§sst keine W√ľnsche offen, von hausgemachten Eistees und Limonaden¬†√ľber Milchshakes¬†bis hin zu einer gro√üen Auswahl an Cocktails findet ihr alles, was das Herz begehrt.

Play Off

Wenn euch beim Shoppen auf einmal der Hunger plagt, solltet ihr unbedingt dem Play Off in der Altmarkt Galerie einen Besuch abstatten. Hier kriegt¬†ihr inmitten der Gesch√§fte einen saftigen Burger und andere Leckereien aus der amerikanischen K√ľche serviert. Obendrauf bekommt ihr noch ein super Ambiente, denn hier erwartet euch orginalgetreuer Stil der 50er Jahre. F√ľr alle Sportbegeisterten gibt’s dazu¬†Live-√úbertragungen von Sportevents und alle anderen k√∂nnen in dem offen gestalteten Mall-Restaurant ganz wunderbar Leute beobachten!

Ihr wollt selbst testen gehen und sucht nur eine kurze √úbersicht der besten Burgerrestaurannts in Dresden? Die findet ihr in unserer Toplist zum Thema Burger!

10 Locations sind euch nicht genug? Noch mehr Burger gibt’s im¬†PRINZ Location-Guide.

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