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Die besten Burger-Restaurants in Dresden

Burgerl├Ąden haben l├Ąngst nicht mehr den Ruf schnell g├╝nstig satt zu machen. Vielmehr bieten sie Qualit├Ąt und Genuss und sind aus der Dresdner Esskultur kaum noch wegzudenken.

Burgerl├Ąden sind aus deutschen Gro├čst├Ądten kaum noch wegzudenken, l├Ąngst gibt es leckere und hochwertige Alternativen zu Mc Donald’s und Co.┬áPRINZ kennt die besten der Zunft und zeigt euch, wo es die ausgefallensten Burger, die meisten Sorten und vegetarische Varianten gibt.

Dampfschwein

Pulled pork ┬ázartes, eingelegtes Schweinefleisch –┬áist┬áder Barbecue-Trend aus den Staaten schlechthin. Im Unterschied zum klassischen Burger mit Gehacktem in gebratener Form ist, dass beim Dampfschwein-Burger das Fleisch in einer Art ger├Ąucherter Form zwischen die Br├Âtchen kommt. Gut zurechtgezupft liegt das Fleisch vom Damfschwein (Schulter oder Bauch) oder vom Rind (Bullenburger) zwischen Laugen-,┬áSemmel oder Roggenbr├Âtchen – serviert mit Kraut und Apfel. Auch eine vegetarische Variante mit Tofu gibt es hier.

Seit einiger Zeit bricht das Dampfschwein ab und an aus, um gro├če und kleine Feste und Partys in Dresden zu bereichern. Es lohnt, nach dem rabenschwarzen Foodtruck Ausschau zu halten.

Burgermeister Royal

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PRINZ-Redaktion

Vor einigen Jahren trumpfte der Burgermeister auf der Louisenstra├če, unweit des Max und Blumenau, zu Ostern mit einem Schoko-Ostereierburger auf; Kreativit├Ąt war damit bewiesen und mittlerweile haben die Burger┬áKult-Charakter.┬áNun, nach einer 6-monatigen Umbaupause gl├Ąnzt der Burgermeister in einem neuen Gewand und hat neben einer leckeren Burgerauswahl auch Softeis im Angebot.┬áNeben den Klassikern wie Hamburger, Cheeseburger und Chicken Burger, gibt es hier auch Gem├╝se- und vegetarische Burger wie den Walnut-Cheese-Burger. Mit dem Dresden Burger wurde den Elbflorenzern sogar ein eigener Regionalburger gewidmet.┬á Als Extras gibt’s Pommes, Nuggets, Mozzarella Sticks und Kartoffelecken. Mit dem „Burger des Monats“ beweisen die Burgermeister zudem immer wieder auf’s Neue, dass sich Innovation und Fast Food keineswegs ausschlie├čen.

Kantine No. 2

Was vom Namen her eher wie eine alte „Mittag-Versorgungsstation“ klingt, ist im realen Neustadt-Leben einer der kultigsten Imbiss-L├Ąden des Szeneviertels. Liegt die Kantine doch auf der G├Ârlitzer Stra├če 2 und somit direkt im Dresdner „Bermuda-Dreieck“. Hier ist die ganze Woche etwas los – und am Wochende umso mehr. Kahle W├Ąnde, einfache Holz-Hochtische, eine offene K├╝che und fertig ist der authentischste Burger-Imbiss des Stadtteils. In erster Linie gibt es verschiedene Burger, die Auswahl ist ├╝bersichtlich, aber v├Âllig ausreichend und die Qualit├Ąt der Cheese- und Hamburger absolut super.
Wer seinen Burgerhunger schnell und trotzdem lecker stillen m├Âchte, ist hier richtig.

Ein von Rosa (@fensterrahmen) gepostetes Foto am 3. Apr 2015 um 10:50 Uhr

Kochbox

Der wohl kleinste Schnell-Imbiss der Neustadt ist die Kochbox. Mittendrin zwischen den Kult-Locations der G├Ârlitzer Stra├če wie Zille, Studiobar, Queens, Blue Note und Lude ist die „Burger-Box“ besonders an Abenden und in Neust├Ądter N├Ąchten ein beliebter Zwischenstopp, um noch eine St├Ąrkung abzugreifen. Teilweise dr├Ąngen dutzende Burger-Liebhaber in die kleine Box und man sieht den Burger-Brater hinter seiner Theke kaum, aber genau das macht die Kochbox aus: Wenn von der T├╝r her ├╝ber die K├Âpfe der anderen G├Ąste hinweg die Bestellung zum Grill durchgegeben wird.

Hellmuts

Wusstet ihr, dass Rosis Bruder Hellmut Burger braten kann? Sicher ist das f├╝r die wenigsten ein Geheimnis; ist doch Rosis Am├╝sierlokal mittlerweile eine feste Feier- und Konzertlocation am Rande der Neustadt. Das Hellmuts ist gleich bei der Rosi um die Ecke. Wer vom Tanzen, Trinken, Mitsingen hungrig wird, sollte bei Hellmut reinschauen. Neben den klassischen Burger-Varianten gibt es auch noch circa 20 andere Variationen von Hellmuts Hamma-Hell-Burger bis The Waldorf (mit Blauschimmel und Waln├╝ssen). Das Hellmuts f├╝hrt auch vegetarische Burger – und nat├╝rlich Salate, Wraps und Handmade-Fries in Small, Big und Supersize. Fiftys-Flair inklusive.

Hans im Glück Burgergrill

Hans ist der j├╝ngste unter Dresdens Burgerbratern. In vielen anderen deutschen St├Ądten ist er schon l├Ąngst vor Ort, um Gl├╝ck zu verbreiten, seit Dezember 2015 macht er nun auch die Dresdner gl├╝cklich. In der Karte warten m├Ąrchenhafte Burger wie der „Stallbursche“ (gegrillter H├Ąhnchenbrust, Speck und Heumilchk├Ąse ) und der „Gl├╝ckschmied“ (Rindfleisch, Heumilchk├Ąse und scharfer Pfefferschotenso├če). Die Auswahl ist gro├č, auch wer┬ávegetarische oder┬ávegane Burger bevorzugt, kommt hier nicht zu kurz. Insgesamt stehen 31 verschiedene Burger auf der Karte. Bis 17 Uhr bekommt ihr im Hans im Gl├╝ck das Mittagsangebot mit Fritten oder einem kleinem Salat, alkoholfreiem Getr├Ąnk & einem Hei├čgetr├Ąnk zus├Ątzlich zu eurem Burger.

Burgerei – Die Burgermanufaktur

Die Burgerei findet ihr in direkter Nachbarschaft vom Hans im Gl├╝ck am Dresdner Altmarkt und ist damit wohl sein gr├Â├čter Konkurrent. An frische und leckerem Geschmack nehmen sich die beiden kaum etwas, auch die moderne, leicht verspielte Einrichtung ist ├Ąhnlich. Allerdings kommen in der Burgerei auch Fans von Pulled Pork┬áauf ihren Geschmack und diejenigen, die es ausgefallen m├Âgen: Es gibt zum Beispiel den „Kopf in den Sand“ mit Strau├čenfleisch oder den „Wolf im Schafspelz“ mit Lammfleisch und Fetak├Ąse. Die Auswahl ist wirklich riesengro├č, da f├Ąllt die Entscheidung nicht immer leicht – aber auch f├╝r die Entscheidungsunfreudigen ist gesort, denn man kann sich auch 3 Miniburger mit je 60 Gramm Fleisch bestellen. Auch die Getr├Ąnkekarte l├Ąsst keine W├╝nsche offen, von hausgemachten Eistees und Limonaden┬á├╝ber Milchshakes┬ábis hin zu einer gro├čen Auswahl an Cocktails findet ihr alles, was das Herz begehrt.

Play Off

Wenn euch beim Shoppen auf einmal der Hunger plagt, solltet ihr unbedingt dem Play Off in der Altmarkt Galerie einen Besuch abstatten. Hier kriegt┬áihr inmitten der Gesch├Ąfte einen saftigen Burger und andere Leckereien aus der amerikanischen K├╝che serviert. Obendrauf bekommt ihr noch ein super Ambiente, denn hier erwartet euch orginalgetreuer Stil der 50er Jahre. F├╝r alle Sportbegeisterten gibt’s dazu┬áLive-├ťbertragungen von Sportevents und alle anderen k├Ânnen in dem offen gestalteten Mall-Restaurant ganz wunderbar Leute beobachten!

Ihr wollt selbst testen gehen und sucht nur eine kurze ├ťbersicht der besten Burgerrestaurannts in Dresden? Die findet ihr in unserer Toplist zum Thema Burger!

10 Locations sind euch nicht genug? Noch mehr Burger gibt’s im┬áPRINZ Location-Guide.

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