Dresdner Speisekammer

Ein Schlaraffenland für Genießer befindet sich direkt am neu gestalteten Schloss-Areal. Egal ob als Snack direkt vor Ort oder für das Essen zu Hause – in der Dresdner Speisekammer warten die verschiedensten Speisen praktisch in Weckgläschen verpackt. Von Suppen à la Tandoori- Maisschaumsüppchen über feines Pesto bis hin zu Rote-Bete-Carpaccio, alles wird in der Küche von André Mühlfriedel und seinem Team im dazugehörigen Vn Jo mit viel Sorgfalt und Hingabe zubereitet. Bei den Zutaten wird sehr viel Wert auf Regionalität gelegt – davon zeugt nicht nur der eigens für die Speisekammer und das Vn Jo angelegte Kräutergarten in Pillnitz, sondern auch die Auswahl an Spirituosen, beispielsweise die der Dresdner Firma Augustus Rex. Im Gastraum des Lokals selbst treffen rustikale Holzmöbel auf stylische Accessoires. So lassen sich Rinderrouladen und Co. bestens genießen. Einfach ein Glas öffnen.