Die Räucherei und der Fischhandel der Firma Hein Mück ist sozusagen das Herzstück des großen Fisch-Versorgers der Stadt. Hein Mück sieht man auf vielen Wochenmärkten der Stadt mit Ihren blauen Verkaufswagen, hier auf der Zwickauer Straße gibt es eine Art “Flagship-Store”, wo man frischen Fisch direkt kaufen – im Bistro aber auch direkt verspeisen kann.