Churfürstliche Waldschaenke
Dem Alltag entfliehen, sich fühlen wie August der Starke und seine Gräfin Cosel – dies gelingt in den historischen Räumlichkeiten im Moritzburger Wald. Fürstlich sind auch die Speisen: Das Filet vom Fusilierfisch an Fenchel-Zwiebelconfit wird mit einem Risotto von getrockneten Tomaten serviert und schmeckt vorzüglich. Trotz des langen Weges von der Küche zu den Räumlichkeiten ist das Essen heiß. Die Sächsischen Quarkkäulchen mit Apfelkompott geben dem Essen einen krönenden Abschluss, sodass man sich gleich auf den Weg zum Fasanenschlösschen machen kann,welches seit 2007 wieder zu besichtigen ist. Gleich nebenan findet man den Leuchtturm mit Hafenmole, der besonders zur Abenddämmerung toll aussieht. Das Wildgehege sowie Schloss Moritzburg sind zu Fuß in 25 Minuten zu erreichen.
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