Das Mangoo mit seinen großen, ledernen Ohrensesseln und einer Couch lädt den Gast zu einem Plausch bei Kaffee oder Cocktails ein. Wer eine der leckeren Speisen genießen möchte, begibt sich in die erste Etage, die sich über einer Galerie erstreckt. Die Speisekarte hält leckere Gerichte aus Kuba bereit, wie sie vor der Krise und dem Embargo gekocht wurden. Ob Tapas, saisonal wechselnde Fischspezialitäten wie Schwertfisch, Seeteufel und Red Snapper oder Hähnchenfilet mit frischen Kräutern, Zimt und Weißkohl, geschmort auf Reis und Bohnen, wer karibische Küche mag, wird hier glücklich. Insgesamt ist das Restaurant ein echtes Highlight in Dresden, und die Tatsache, dass man die Gerichte in verschiedenen Größen nach Belieben kombinieren kann, sorgt für ein zufriedenes, sattes Lächeln.