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Neu entdeckt: Herrtotti – Eis Manufaktur

Neu eröffnete Eisdiele in Bilk, die spätestens im Sommer der Hit werden dürfte.

Eine Eisdiele zum Herbst hin zu eröffnen, erfordert Mut. Oder man ist von seinem Produkt so überzeugt, dass die Jahreszeit keine Rolle spielt. Thorsten Lode, der Namensgeber diese neuen Eiscafés in Bilk, hat auf jeden Fall Grund, selbstbewusst zu sein. Seine hausgemachten Sorten nehmen es mit der Konkurrenz locker auf. Das Eis kommt natürlich ohne Zusatzstoffe aus, vegane und laktosefreie Varianten sind ebenfalls im Angebot. Zu den exotischeren Sorten zählen Zwetschge oder Milch-Minze, ansonsten beschränkt sich Lode auf schnickschnackfreie (und leckere) Klassiker wie Pistazie oder Mango. In dem hellen Holzambiente werden auch Kaffee und erstklassiger, hausgemachter Kuchen sowie Waffeln gereicht, demnächst soll auch Frühstück angeboten werden. Spätestens im Sommer ein sicherer Hit.


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