Zum Stübchen
Ein hübsches, modernes und gemütliches Schlemmerstübchen in frischen Farben. Küchenchef Axel Buß jagt nicht jedem neuen Küchentrend hinterher, um Gäste zu erfreuen. Muss er auch nicht. Souveränes Können am Herd, ausgezeichnete Produkte, zuverlässig guter Geschmack bescheren dem Gaumen ja auch Glücksmomente. Und die hat man beispielsweise bei einer perfekt getimten Barbarie Entenbrust auf Kirschsoße mit glasierten Karotten und köstlichen Pfifferlingsravioli. Neuerdings kommen auch mal exotische Aromen ins Spiel. Da kommt dann eine Perlhuhnbrust auf Curry-Zitronengrasrisotto mit gegrillter Wassermelone daher – und schmeckt großartig. Schönes Weinangebot aus Europa und Übersee zu ausgesprochen zivilen Preisen, reizender Service durch Anett Buß.