Anker – Feine Gastwirtschaft

Leckere Crossover- Kost nach Saison, das sind wir von Michael Freynick schon aus der Zeit gewöhnt, als er im Klarissenkloster oder im Freynick am Fluss kochte. Seit er in der Neusser City vor Anker liegt, setzt er in der offenen Küche in puncto bester Zubereitung und Top-Geschmack noch eins drauf. Von der Pyrenäen-Bauernsuppe mit Chorizo und Manchego über Wasabi-Lachsfilet mit Rote- Bete-Schaum bis Lende vom Iberico-Schwein mit geschmortem Kohl und Früchte-Couscous ist alles absolut köstlich. Feine Weine, rustikal-loungiges Ambiente, spritziger und kinderfreundlicher Service!