Labsaal
Ein anheimelndes kleines Bistro mit Naturholz-Mobiliar und schönen Details, das durch viele Spiegel optisch vergrößert wird. So richtig zum Wohlfühlen, wozu auch der freundliche Service beiträgt. In der offenen Küche wird eine südländisch inspirierte Crossover-Küche mit Wellness-Touch fabriziert. Darunter gebackener Halloumi (zyprischer Ziegenkäse) auf Tomatensalat, Spaghetti mit gebratenen Pinienkernen, Tomaten, Lauch, Oliven und Parmesan, Rotzunge in Orangensoße, Gemüsepuffer mit Ziegenkäse überbacken oder Rotweinkaramellsoße und Salat. Alles mit leichtem Händchen sehr lecker zubereitet. Aber es dauert ziemlich lange, manchmal zu lange. Immerhin wird dann das Loch im Bauch auch üppig gefüllt.
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CC-BY-SA
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