Amanti

Was wie eine ganz normale Trattoria daherkommt, hat sehr viel mehr zu bieten. Das sehr schöne und moderne Ambiente gefällt unter anderem durch die Wandinstallation „Frösche im Farbrausch“ des Künstlers Mario Reis. Die Karte ist zwar winzig, aber der Koch holt aus ihr alles raus. Sein Pulpocarpaccio mit Tomätchen, die mit einer wasabischarfen Creme gefüllt sind, zeigt seine Aufgeschlossenheit für Fusionen. Die Fettucine mit Pfifferlingen beweisen solides Handwerk und ein feines Händchen fürs Würzen. Das erstklassige Filet mit hocharomatischer Rotweinsoße – tutto bene! Seine Crème brûlée gehört zur Spitze in Düsseldorf. Die Weinkarte listet tolle Tropfen auf, ein paar davon auch offen, bedient wird locker. Tolle Menüangebote.