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Sugarbird Cupcakes

Sie heißen Himbeer-Sternchen oder Düsseldorfer-Kränzchen, sind fluffig wie Muffins und mit cremigem Häubchen versehen: Annette Leurs Cupcakes. Sie hat das amerikanisch-britische Rezept „leicht“ abgewandelt. Statt Buttercreme verwendet sie Frischkäse und Frucht.

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