Aqua im Hotel Melia

Der Hofgarten zieht sich als Motto wie ein roter Faden durch das kreativ gestaltete Interieur – von den Bildern über den „Rasenteppich“ bis zu den Retro-Vorhängen. Herr der Töpfe ist Thomas Hansen, der in Benrath das „Njord“ betrieb. Hier bietet er ein gut zubereitetes, kreatives mediterranes Programm mit nordischen Schlenkern. Die Karte zeigt seine Vorliebe für Risotti, die er nicht nur aus Reis zubereitet. So gibt es zum top gebratenen Lammcarrée ein Graupenrisotto und das Filet vom Claresse-Fisch wird unter anderem mit Buchweizenrisotto kredenzt. Der Service ist äußerst freundlich und aufmerksam. Klassisches, bezahlbares Weinangebot, schmucke Terrasse!