Hue

Holzeulen, Buddhafiguren und Fotos von Männern, die bei der harten Arbeit im Reisfeld kameratauglich lächeln: Das klingt, zugegeben, nach Asia-Kitsch – mit dem man hier aber recht sparsam umgeht. Die Speisekarte hat einen thailändischen und einen vietnamesischen Teil, den wir mit dem Finger durchwandern, um bei Garnelen-Curry (15 Euro) und Hühnchenbrustfilet (12 Euro) Halt zu machen. Der Clou beim Hühnchenbrustfilet ist, neben schön bissfest gebratenem Gemüse, eine milde Kokossoße, in die Sojapüree eingerührt wurde. Das Garnelen-Curry schmeckt schön knackig, die Kokossoße dazu ist ordentlich scharf.