Ortliebs Scheune

„Schlemmerrant“ nennt sich die „Scheune“ auch und stammt damit ganz klar aus der guten alten Zeit, als Frittiertes, Sahne, Pommes, Fleisch und Käsegratinierung noch nicht zu einem hysterischen Aufschrei, sondern zu einem wissenden Grinsen geführt haben. Hier lässt man es sich in klassischem Rustikal-Look noch gut gehen und pflegt eine Karte, für die der Begriff „lecker“ mal erfunden wurde. Zwischen Lammhaxe und Hirschmedallions finden wir Schweinefilets mit Gorgonzola und Butterrösti (14,80 Euro) und frische Pfifferlinge auf Butternudeln (12,80 Euro). In beiden Fällen schmeckt es so buttrig, als sei Halbfettmargarine nie erfunden worden – und… lecker. Zartes Fleisch, deftige Beilagen, manchmal ist so eine Zeitreise einfach drin.