Am frühen Abend treffen die Sonnenstrahlen durch die Westflanke der “Welle” den Opernstrand. Vorne plätschert der Leerbach in seinem künstlich angelegten Flussbett, in den Gläsern der Gäste perlt Prosecco Aperol (Special jeden Do). Jeder Tag hat ein anderes Getränke-Motto, sonntags gibt es Barbecue.