In unserem Restaurant in Marburg nehmen wir Sie mit auf eine Reise rund ums Mittelmeer. Genießen Sie mediterrane Speisen, ausgewählte Weine, lockeres Ambiente und tauchen Sie ein in das südliche Flair unseres Restaurant OLIVA mediterran. Wir zelebrieren die mediterrane Küche und bringen echtes Mittelmeer-Ambiente nach Marburg. Wir bereiten nicht nur Speisen und Getränke, wir erzeugen Emotionen. Ob für Familien, Paare, Business-Gäste oder Urlauber – genießen Sie Gerichte auf höchstem Niveau und erleben Sie Qualität, die man schmeckt. Traditionell oder von unserem internationalen Team modern interpretiert. Was das für Sie bedeutet?
In unserem original Steinofen zaubert unser Pizzaiolo köstliche, frische und authentische Pizzakreationen für Sie. Wir belegen den Teig nur mit besten Zutaten und sorgen somit für Authentizität und noch mehr Genuss. Und auch unsere Pasta wird traditionell nach italienischem Rezept hergestellt. Denn frische Pasta schmeckt nicht nur in Italien einfach herrlich – sondern auch bei uns. Mehrmals wöchentlich produzieren wir unsere Pasta aus frischen Eiern aus der Region, Hartweizengrieß, würzigem Meersalz, sonnigem Olivenöl und etwas Wasser. Handwerklich geformt und mit besten Zutaten gefüllt entsteht daraus unser unverkennbarer Pasta-Genuss.