Dübelsbrücker Kajüt

Unten am Fluss, etwas außerhalb des Hamburger Hafens, liegt ein kleines Hausboot. Das schunkelt sanft mit den Wellen, und dabei schmecken Aal oder Dorsch gleich doppelt so gut. Allein der kreativen und preiswerten Matjesvariationen wegen lohnt sich der Besuch im Yachthafen von Teufelsbrück. Aber auch typisch Norddeutsches wie Labskaus, „Himmel und Erde“ (Grützwurst mit Kartoffelbrei und Apfelmus) oder die Mutter aller Hamburger Gerichte, „Birnen, Bohnen und Speck“, findet man hier.