Elba
Wenn das Gespräch mal nicht so plätschert, wie es soll, bleibt der verträumte Blick durchs Panoramafenster. Draußen auf der Elbe ziehen Schlepper, Tanker und Segelschiffe vorüber und nehmen die Gedanken mit in die Ferne. Den maritimen Standort greifen Küchenchef Oliver Pfahler und sein Team mit kreativen Kombinationen mediterraner Basics auf. Fisch und Krustentiere sind auf der monatlich wechselnden Karte eine Selbstverständlichkeit. Aber auch Fleischgerichte wie das gefüllte Rinderfilet sind ein Genuss. Dem geben sich die Angestellten der umliegenden Büros schon in der Mittagspause hin. Nachmittags kehren Elbspaziergänger zu Kaffee und Kuchen ein, der bei schönem Wetter auch auf der gemütlichen Terrasse serviert wird. Und abends bieten Lounge und Tapasbar eine elegante Chillout-Möglichkeit. iz