Dahab
Dahab ist das arabische Wort für Gold. Und dem Feinen, Edlen und Kostbaren haben sich auch die Köche im ‚Dahab‘ verschrieben. Schon die Vorspeise Mazza funkelt verführerisch. In acht Schälchen stehen feines Mus, gegrilltes Gemüse und cremiger Schafskäse vor uns. So sitzen wir glücklich im Wintergarten des Lokals, genießen eine Köstlichkeit nach der anderen und lauschen arabischer Musik. Auch die als Hauptspeise folgende Entenbrust auf Granatapfelsoße und das Lamm mit Saisongemüse schmecken fantastisch. Warum Inhaber Sayed Garir bei so viel Leckerem aus dem Morgenland auch noch italienische Pasta auf die Karte gesetzt hat, bleibt sein Geheimnis. Genügend Zeit, um darüber zu grübeln, bietet als Abschluss eine Shisha – die traditionelle Wasserpfeife. ck