Di Jun 28 24°C 18:27:27
Prinz.de  ›  Hamburg  ›  Locations  ›  ESSEN & TRINKEN  ›  Italienisch  ›  Il Sole

Il Sole

Generationenwechsel im Restaurant „Il Sole“: Roberto Monesi hat nach langen Jahren als Chef die Kochlöffel an Sohn Alexander übergeben. Dass der Sprössling bei Sterneköchen Erfahrungen sammelte, offenbaren seine einfallsreichen Kreationen. Schon die Vorspeisen zeigen sein Potenzial: Mächtig, aber raffiniert kommt das hauchdünne Carpac-cio auf Rucola mit Trüffelsoße auf den Tisch, cremig locker schmilzt die Ziegenkäsetarte. Die Ricotta-Ravioli in Salbeibutter und auch die Tagliatelle mit grünem Spargel und Strauchtomaten sind perfekt. Bei dieser Qualität braucht sich Papa um die Zukunft des „Il Sole“ wohl nicht zu sorgen.

Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA

Öffentliche Verkehrsmittel

Bus 39 Nienstedten, Markt

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Locations könntest du interessant finden:

L’Osteria

ESSEN & TRINKEN, Italienisch
Elbstraße 49, Hamburg

Simply Food

ESSEN & TRINKEN, Italienisch
Fuhlsbüttler Str. 397, Hamburg

COOK UP culinary gallery

Afrikanisch, Argentinisch, Asiatisch, Australisch, Balkan, Bar, Barbecue, Baskisch, Bistro, Böhmisch, Brasilianisch, Bürgerlich, CAFES & EISDIELEN, Chinesisch, CLUBS & BARS, ESSEN & TRINKEN, Fastfood, Fisch, Französisch, Gourmet, Griechisch, Imbiss, Indisch, International, Irisch, Italienisch, Mexikanisch
Weidenallee 27, Hamburg

il Locale Hamburg

ESSEN & TRINKEN, Italienisch
Grosse Brunnenstrasse 41, Hamburg

FLUTLICHT

Amerikanisch, Bürgerlich, Café, CAFES & EISDIELEN, CLUBS & BARS, Cocktails, ESSEN & TRINKEN, Fastfood, Italienisch, Mediterrane Küche
Veringstraße 14, Hamburg
Loading