Unsicht-Bar
„Was die Dunkelheit erfährt, wird das Licht nie sehen.“ – Was dieses persische Sprichwort nur andeutet, kann man in der vollkommenen Dunkelheit des Gastraumes im Hamburger Restaurant „unsicht-Bar“ erleben. Durch den freiwilligen Verzicht auf den Sehsinn werden die anderen Sinne in hohem Maße sensibilisiert und intensiviert.
Alle Speisen sind auf die Darreichung in völliger Dunkelheit abgestimmt: Nichts muss aufwendig tranchiert werden und der Fisch ist selbstverständlich grätenfrei. Normales Essbesteck steht zur Verfügung – und du wirst staunen, wie souverän du damit nach ganz kurzer Eingewöhnung umgehen kannst!
Diese Location ist dauerhaft geschlossen.
Öffentliche Verkehrsmittel
U SchlumpU Sternschanze
Map data © OpenStreetMap contributors,
CC-BY-SA
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