HET FRIETENHUISJE

Urlaubserinnerungen, die mit „Als ich zuletzt in Ostende war“ beginnen, münden oft in eine Schwärmerei über Pommes und eine langwierige, soziologisch motivierte Diskussion über den Hang des Belgiers zur Panade. Auch Nathalie van Belleghem püriert, paniert und frittiert nach Herzenslust gegen die Bauchspeicheldrüse ihrer Kunden an. Aber die hausgemachten Pommes, die große Soßenauswahl und die gefüllten Kroketten sind eine perfekte Stärkung für die Kieztour.