Süßwasser

An blumigen Vorgärten und rosenumrankten Veranden vorbei führt ein Minispaziergang von der Bushaltestelle Neumühlen über einen mit Platten ausgelegten Pfad elbabwärts. Övelgönne heißt die Gasse, die sich hübsch zwischen Elbchaussee und Strand fädelt. Doch nicht der Weg ist das Ziel, sondern das Fischrestaurant „Süßwasser“. Wegen seines Elbblicks wird es gern gebucht für Hochzeitsfeiern und Taufen. Besonders Lammsalat und Nordseescholle können sich hier sehen lassen. Der Name Süßwasser passt also nicht so recht. Wie wäre es stattdessen mit Süßwein?