Mozart-Stuben

Tipp für Einsteiger: Statt Kartoffeln, Quark oder Meerrettich speist man Erdäpfel, Topfen und Kren. Die Küche der „Mozart-Stuben“ ist hingegen für Fortgeschrittene. Neben Klassikern wie dem großen Wiener Schnitzel mit zarter Panade bereitet Wirt Willi Molin steirisches Rindfleisch (9,50 Euro) und Backhenderl (12,50 Euro). Das Ambiente ist vielleicht eine Spur zu gediegen – Auflockerung verschaffen die hervorragende Auswahl an steirischen Obstschnäpsen sowie musikalische Einlagen des Gastgebers.