20 °C So, 31. Mai 2020 Uhr
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Polynesische Restaurants in Hamburg


Gastro, Polynesische Restaurants, Restaurants

Ile Maurice

Kanalstr. 9, Hamburg

Polynesische Restaurants und hawaiianische Restaurants in Hamburg. Die Küche Ozeaniens bietet viele Spezialitäten. Von Poisson Cru (in Limone und Kokosmilch eingelegter Tunfisch) ist roher Fisch nach Tahiti-Art, hawaiianische Gerichte mit Taro, der  Wasserbrotwurzel, Poke (rohe Fischstreifen mit Algen gemischt und mit Salz, Chilis und speziellen Nüssen gewürzt), Huli-Huli-Hähnchen oder Lu‘au (ein traditionelles hawaiianisches Gericht, bei dem ein ganzes Schwein zubereitet wird) über Lomi Lomi Salmon (Salat aus Lachs, Tomaten und Zwiebeln). Wer in einem hawaiianischen / polynesischen Restaurant in Hamburg essen geht, sollte vor allem das traditionelle Dessert Haupia, ein Kokosnusspudding, probieren.