Die besten bürgerlichen Restaurants in Hamburg
Die gute, deftige Hausmannskost. PRINZ findet, dass sie nicht unterschätzt werden sollte und hat hier für euch die besten bürgerlichen Restaurants in Hamburg.
Lust auf gutbürgerliche Küche und hausgemachte Spezialitäten? Nicht nur das typische Fischbrötchen solltet ihr gegessen haben. Auch Rote Grütze, Franzbrötchen, Labskaus, Matjes und Co. laden zum Verzehr ein. Wo die Hamburger Köstlichkeiten am leckersten schmecken und welche gutbürgerliche Küche ihr unbedingt ausprobieren solltet, zeigt PRINZ euch hier.
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Tschebull
Vor vier Jahren ist das Powerpaar Alexander und Yvonne Tschebull aus dem Winterhuder Fährhaus ins Levantehaus gezogen. Im ersten Stock des Hauses…
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Zum Spätzle
Spätzle, Maultaschen, Flädlesupp‘ – in diesem super-süßen schwäbischen Imbiss in Hamburgs Neustadt gibt’s es all die Leckerein, die man sonst nur bei…
3
Zum Wattkorn
Eltern lassen sich Spezialitäten wie Vierländer Ente schmecken, während Kinder die Finken-Volieren bestaunen, im Streichelzoo Häschen hegen oder auf dem Gelände rund…
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Speisewirtschaft Opitz
Im Gründerzeitrestaurant kann man original Hamburger Küche genießen und die Hanseaten bewundern.
5
NAGEL Restaurant und Kneipe
Gegenüber des Hamburger Hauptbahnhofs steht seit 1926 das NAGEL (früher Bodega Nagel). Es bietet dir neben einigen Schnitzelvarianten, nordisches Eisbein mit Sauerkraut…
6
Thämers
Die Brötchen kross, das Fleisch gut gewürzt. Das urig gemütliche Szenelokal Thämers erfreut seine Stammgäste mit perfekten Burgern zu hausgemachten Pommes.
7
Deichgraf
Eigentlich ist der „Deichgraf“ so klischeehaft, wie es für ein Hamburger Restaurant nur denkbar ist: von der konservativen Einrichtung über den Namen…
8
Klippkroog
Bürgerliche Küche in urbaner Atmosphäre! „Von der Großen Bergstraße haben mir anfangs alle abgeraten“, sagt „Klippkroog“-Inhaberin Anne Behm. Inzwischen aber ist die…
9
Das Dorf
Urig, bodenständig, kultig. Besonders zur Spargelzeit ein Geheimtipp. Dann kommt vom Spargelhof Werner im Alten Land täglich (auch sonntags) eine frische Fuhre…
10
Freudenhaus
Freudenhäuser gibt es viele auf St. Pauli, aber bei diesem verbürgen wir uns fürs Preis-Leistungs-Verhältnis: Die riesigen Portionen Roulade oder Kalbsschnitzel sind…
