La Forge
© Gourmet Picture Guide
Im klassisch-eleganten Restaurant schmecken die französisch inspirierten Gerichte von Ernst-August Gehrke ganz vorzüglich. Zum Beispiel der St-Pierre mit Tomaten-Thunfisch-Sauce auf pulpo-Couscous und Gewürztomatenkompott. Sommelier-Bruder Andreas Gehrke dirigiert souverän den Service und empfiehlt aus der 800 Positionen umfassenden preisgekrönten Weinkarte.
>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern
(Guide Michelin 2010)
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