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Neu Entdeckt: The Tasty Pasty Company

Pastys kennt in England jeder. Die herzhaften Snacks aus Cornwall sind eine beliebte kleine Zwischenmahlzeit. Dan und Paul bringen diese britische Spezialität jetzt an den Rhein.
 



Pastys kennt in England jeder. Die herzhaften Snacks aus Cornwall sind eine beliebte kleine Zwischenmahlzeit. Dan und Paul, zwei Engländer in Köln, bringen diese britische Spezialität jetzt an den Rhein. In ihrem hübschen Café The Tasty Pasty Company auf der Dürener Straße in Lindenthal verkaufen sie traditionelle und neue Varianten des Gebäcks.

Gefüllt werden die Teigtaschen mit rohen Zutaten, die dann für mindestens 45 Minuten im Ofen gar gebacken werden. Die traditionelle Variante der Pastys enthält Kartoffeln, Rindfleisch, Rüben und Zwiebeln, aber Paul und Dan servieren auch ausgefallene Kreationen. So gibt es vegetarische Varianten mit viel Gemüse, indische Pastys mit Kichererbsen und Curry oder karibische Snacks mit Hühnchen oder Lamm.

Außerdem findet man in Laden einige englische Spezialitäten, die es sonst nur schwer in Kölner Cafés zu finden gibt. Joe & Seph’s Delikatessen-Popcorn, zum Beispiel, oder gesunde Riegel von Wild Trail. Britisch geht es auch bei den Getränken zu: Die Teeauswahl ist riesig!

 


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